Kommentare zu: Ingwer – wie lecker.

Von: Sven

Sven — Wed, 11 Mar 2009 23:59:01 +0000

Ingwer mache ich mir gerne in der Fastenzeit. Ich habe da ein ganz tolles Rezept zum entgiften. Ich mache mir Wasser heiß und Koche dann den Ingwer im Wasser. Das trinke ich dann die ganze Fastenzeit über und das hilft mir. Ich weiß auch nicht aber ich fühle mich dann immer etwas freier. Es gibt natürlich sehr viele Rezepte mit Ingwer allerdings finde ich den Geschmack in einem Eis nicht so toll. Ich habe das kurz mal probiert und es war nicht mein Geschmack.

Von: wokman

wokman — Tue, 16 Sep 2008 21:32:40 +0000

hallo melanie,
ingwer ist einfach geil, da muß ich dir recht geben. ich hab sogar schon davon gehört, dass er wunder gegen kater wirken soll, wenn man ihn beim alkoholkonsum nebenbei ROH kaut. na, guten appetit.
übrigens, wenn man dann noch auf
erdnüsse steht, so wie ich, kann man sich in kombination mit ingwer eine leckere sauce kochen. und die kann man einfach zu allem essen, ebenso wie sojasauce etc…. aber dazu mehr auf anfrage
grüße,
wokman.

Von: Barbara

Barbara — Tue, 08 Apr 2008 17:20:45 +0000

Deine Begeisterung für Ingwer teile ich!

Ohne könnte ich glaube ich nicht mehr leben… Der kommt einfach überall rein.

Ingwer-Eis habe ich schon selber gemacht, das war der absolute Traum. Ich hatte noch ein Ei mit drin. Schau mal hier:
http://barbaras-spielwiese.blogspot.com/2008/01/ingwer-als-dessert.html

Von: Bolli

Bolli — Tue, 08 Apr 2008 15:14:35 +0000

King Buch ist klasse, stimmt’s!?!

Die Mandelküchlein sind auch lecker, Rinderbacken ebenso, also, ich habe mich schon oft inspirieren lassen!
Heute abend werde ich das Kolja Buch mal genauer anschauen.

Viel Spass mit dem King Buch, übrigens, beim gleichen Verlag erschienen und meine Lieblingsbücher: Südtirol & Adria.

Von: Melanie

Melanie — Tue, 08 Apr 2008 10:25:31 +0000

@Bolli: Um mein King-Kochbuch kam gestern und ich habe gestern Abend schon darin gelesen. SUUUUPER! Das macht richtig Spaß. Da ist auch ein Rezept von einem Gurkensalat mit Ingwer drinnen. Na, das klingt doch gut.

Die einzigen beiden Rezepte, die mir bei Kolja gefallen haben, waren die Lotte als Sauerbraten und die Linsensuppe, die er am Freitag bei Kerner gekocht hat.

Von: Bolli

Bolli — Tue, 08 Apr 2008 09:52:06 +0000

Ingwer ist nicht so mein Fall…

Aber, das Vau Kochbuch kam gerade an, und ich habe auch schon durchgeblättert, also, mir gefällt’s! Werde es nachher ein bischen näher unter die Lupe nehmen, aber der Sauerbraten vom Lotte, das finde ich gut!

Von: herbert

herbert — Mon, 07 Apr 2008 15:57:13 +0000

Ingwer ist wirklich toll, ich verwende ihn zu sehr vielen Gerichten, sowohl zu pikanten als auch zu süßen Gerichten und bei mir geht der frische Ingwer in der Küche eigentlich nie aus.