Viel Wurst esse ich nicht, denn ich mag Wurst nicht sehr gerne. Außerdem vertrage ich auch viele Sorten durch meine Laktoseintoleranz nicht mehr. Aber diese hier, diese Leberwurst, die ist wirklich der Hammer. Ich könnte sie den ganzen Tag über essen. Eine wirklich perfekte Wurst – und ich vertrage sie, das nur nebenbei.
Entdeckt haben wir sie auf der fine, der Genussmesse in Baden-Baden. Sie kommt aus Rügen und sie heißt “Baron Beitzelsche hausschlachtene Leberwurst“.
Das tolle ist, man kann sie auch online unter www.ruegenfleisch.de bestellen. Erwähnt werden sollte auch, dass die Hersteller, dieses Leberwurst-Traums, auch noch einen ganz tollen Hund besitzen, den sie auf der Messe auch dabei hatten – eine Flat Coated Retriever! Das aber nur nebenbei für die Hundefans.
25. November 2008 um 18:48 Uhr
Das sieht wirklich gut aus. Schon der Name ist einmalig. Ich kenne den Kollegen aus der “Feinschmecker” schon. Beim nächsten Urlaub auf Rügen, werde ich sicherlich die Wurst testen gehen. Danke für den Hinweis.
27. November 2008 um 15:10 Uhr
Wenn Du Leberwurst magst, empfehle ich Dir ein Wochenende in Franken. Hier gibt es die beste Leberwurst der Welt. Problematisch ist nur, dass die Metzger alle schon um 12 Uhr Mittags zumachen.
Gruß
Airportibo
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