Frühlingshafte Vorspeise: Kerbelsuppe aus dem Thermomix und Bruschette mit Ei und Erbsenpüree
Fenchel-Hack-Pasta anregend für Leib und Seele
Ein Genuss: Selbstgemachte Ravioli gefüllt mit Foie Gras (Gänseleberpastete) in leichtem Morchelrahm
Selbstgemachte Tortellini mit Hackfleisch-Mangold-Spinat-Füllung mit Hackfleisch-Sugo
Salat zum Grillen: Ruccolasalat mit Erdbeeren, Zucchini vom Grill und Mozzarella22. Dezember 2008
von Melanie
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Na, da hat es Vox doch hinbekommen: München hat gewonnen. Bereits die Jury und Moderation waren vor Ort. Hamburg musste mit den Ersatz-Moderatoren der Koch-Arena zufrieden sein. Erstmal herzlichen Glückwunsch an München.
Aber, liebe Vox-Leute, das nächste Mal das ganze bitte … Weiterlesen
18. Dezember 2008
von Melanie
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Das finde ich ja mal eine nette Aktion. Man muss nur sagen, warum man eine neue Küche gewinnen will, und schon kann man hier mitmachen und gewinnen. Ikea und meine Familie & ich verlosen nämlich eine individuell geplante Küche auf … Weiterlesen
17. Dezember 2008
von Melanie
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Nur noch eine Sendung am Freitag, dann steht fest, wer “Mein Restaurant” gewonnen hat. Wie Ihr wisst, drücke ich auch weiterhin Hamburg die Daumen. Ich hatte schon etwas Bedenken, dass sie gegen Köln den Kürzeren ziehen, da Hannes bei der … Weiterlesen
8. Dezember 2008
von Melanie
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Am Wochenende hatte meine Schwiegermama die ganze Familie zum Grünkohl-Essen eingeladen. Ich habe angeboten ein Dessert mitzubringen. Samstagmorgen kam ich dann etwas ins Grübeln: Welches Dessert soll ich zubereiten? Es soll irgendwie zum Grünkohl passen, festlich sein, auch unserer Nichte … Weiterlesen