Und noch ein TV-Kochwettbewerb: Vox sucht den Kochchampion

Na, jetzt wollen Sie es aber wissen, die Verantwortlichen von Vox: Ab dem 4. Mai um 18.30 Uhr startet die neue Koch-Doku-Sendung “KOCHCHAMPION” auf Vox. 120 Amateurköche brutzeln um den Titel Kochchampion, was immer der dann wert sein wird….
Die Jury bilden der Sternekoch “Gerd Eis”, der bisher im TV noch nicht in den einschlägigen Kochshows [...]

Alle Jahre wieder: SWR 3 Grillen mit Johann Lafer am 1. Mai

Ein Glück Sie machen es wieder, die SWR 3-ler: Die Grillparty mit Johann Lafer. Am 1. Mai ab 16.00 Uhr geht es los. Und es ist eine echt tolle Geschichte, da live am Radio mitzugrillen. Hier findet Ihr alles weitere und auch schon die Zutatenliste.

Tags:Grillen, Johann Lafer, SWR3

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Coole Idee: Gmundner Porzellan zum Selbstbemalen

Gerade stöbere ich so im Internet, um mal zu schauen, ob Gmundner Porzellan auch einen Werksverkauf hat, denn wir sind ja im September ganz in der Nähe bei Johanna Maier. Das ist aber ein anderes Thema. Ich habe nämlich von meinem Liebsten zum Geburtstag einen Kochkurs bei Johanna Maier in Filzmoos geschenkt bekommen. Jaaaaa, ich [...]

Weinbekanntschaft am Ostersamstag: Carmen Krück

Am Ostersamstag durfte ich eine Winzerin ganz nach meinem Geschmack kennenlernen. Carmen Krück heißt sie und kommt aus der Pfalz – genauer gesagt aus Großkarlbach/Weinstraße. Ihr Papa, Werner Krück, betreibt bereits schon seit Anfang der 70iger-Jahre ein Weingut und hoffte natürlich sehr, dass eine seiner beiden Töchter das Weingut übernehmen würde. Carmen fand aber zu [...]

Neue Sorte Liquid Tea oder Tee und Kaffee aus Ettlingen

Vor einiger Zeit hatte ich bereits über das Produkt Verity, einem sogenannten Liquid Tea, geschrieben. Das ist ein Tee-Konzentrat. Es sieht aus wie eine kleine Kondensmilchdose, man reisst es auf und kippt es in heißes oder auch kaltes Wasser. Ohne den Tee ziehen zu lassen, kann man ihn gleich geniessen. Nun durfte ich die neue [...]

Köstlichkeiten, die Oma noch kannte

Ein Gastbeitrag
Wer kennt noch den “Zwölfbürgener Dauerstollen” – leider ohne Foto.
Um diese mecklenburg-vorpommersche Spezialität ranken sich die wildesten Gerüchte. Als sicher bekannt können nur die beiden Hauptzutaten Hefe und Safran gelten. Auch die bis in unsere Tage überlieferte Backzeit von angeblich 13 Monaten ist nach Meinung moderner Backwissenschaftler ins Reich der Fabel zu verweisen. Aktuelle [...]