Das ist ein Ding: Auf Druck der Verlage muss das ZDF etliche Rezeptseiten auf zdf.de löschen

Diesen Beitrag wollte ich schon seit längerer Zeit schreiben, da mich dieses Thema wirklich ärgert. Heute wurde ich wieder daran erinnert, als ich bei turi2 las: “Hubert Burda fordert Umsatzbeteiligung von Google”.
Nun aber alles von vorne. Die Welt schrieb beispielsweise – wie auch einige andere Online-Medien – etwa vor einem Monat, dass das ZDF Tausende [...]

Und noch ein Tick: Meine Salz-Bibliothek

Noch etwas ist mir an diesem Pfingstwochenende wieder mal bewusst geworden: Ich bin auch etwas speziell in Sachen Salz. Ungefähr seit 2 Jahren benutze ich kein raffiniertes Salz mehr, also das normale Kochsalz. Ich finde einfach, dass dieses Salz Speisen nicht so lecker würzt wie natürliches Salz. Gleichzeitig bilde ich mir ein, dass natürliches Salz [...]

Stoffservietten: Hat nicht jeder ein paar Ticks

An Pfingsten hatten wir hier bei uns recht viel Besuch. Selbstverständlich wurde natürlich auch immer lecker gegessen und unser Tisch auf der Terrasse schön gedeckt. Auch mein Bruderherz mit seiner Freundin waren da und wir grillten natürlich – war ja schönes Wetter.
Steffi meinte dann: “Wie Du deckst mit Stoffservietten. Das wäre mir zu viel, die [...]

Tolle Rezepte von Cornelia Poletto entdeckt

Wer hin und wieder die neue/ess/klasse liest, müsste eigentlich gemerkt haben, dass ich ein großer, glühender Fan von Cornelia Poletto und Ihren Rezepten bin. Ganz zufällig bin ich nun auf eine spannende Fundstätte von Cornelia Poletto-Rezepten gestossen, die ich noch nicht kannte.
Schaut einfach mal bei SanLucar, Marke für hochwertiges Obst und Gemüse, nach. Echt super! [...]