Edles Auftakt-Abendessen zur Fußball EM: Rinderfilet vom Almochsen mit Trüffelkartoffelpüree und Kohlrabi
Kurioses Pastarezept: Pasta mit Muscheln, Bohnenmus und Parmesan – lecker
Aus der Pfanne: Lachs und Garnelen mit Bratkartoffeln und Hollandaise
Selbstgemachtes Himbeersorbet mit Pfirsich – ein lecker, leichtes Dessert
Geschenke für Genießer: Selbstgemachte Tomatenmarmelade mit Ingwer30. Juni 2009
von Melanie
Keine Kommentare
Diesen Beitrag wollte ich schon seit längerer Zeit schreiben, da mich dieses Thema wirklich ärgert. Heute wurde ich wieder daran erinnert, als ich bei turi2 las: “Hubert Burda fordert Umsatzbeteiligung von Google”.
Nun aber alles von vorne. Die Welt schrieb beispielsweise … Weiterlesen
9. Juni 2009
von Melanie
10 Kommentare
Noch etwas ist mir an diesem Pfingstwochenende wieder mal bewusst geworden: Ich bin auch etwas speziell in Sachen Salz. Ungefähr seit 2 Jahren benutze ich kein raffiniertes Salz mehr, also das normale Kochsalz. Ich finde einfach, dass dieses Salz Speisen … Weiterlesen
9. Juni 2009
von Melanie
2 Kommentare
An Pfingsten hatten wir hier bei uns recht viel Besuch. Selbstverständlich wurde natürlich auch immer lecker gegessen und unser Tisch auf der Terrasse schön gedeckt. Auch mein Bruderherz mit seiner Freundin waren da und wir grillten natürlich – war ja … Weiterlesen
2. Juni 2009
von Melanie
3 Kommentare
Wer hin und wieder die neue/ess/klasse liest, müsste eigentlich gemerkt haben, dass ich ein großer, glühender Fan von Cornelia Poletto und Ihren Rezepten bin. Ganz zufällig bin ich nun auf eine spannende Fundstätte von Cornelia Poletto-Rezepten gestossen, die ich noch … Weiterlesen