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Monat: Juli 2009
Eigenentwicklung gelungen: Nektarinen-Ragout zum Dessert
14. Juli 2009
Keine Kommentare
Zu jedem Dinner muss es einen guten Nachtisch geben. Das rundet die ganze Sache einfach ab. So gab es am
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Leckere Sauce zum gegrillten Fisch: Meerrettich-Walnuss-Creme
13. Juli 2009
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Wie gesagt, am Samstag hatten wir Gäste. Klar war, dass es zum Hauptgang Fisch, genauer gesagt Forelle vom Grill, geben
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Fernsehen macht schlau: Alexander Herrmann klärt auf.
7. Juli 2009
3 Kommentare
Am Sonntag habe ich „Koch doch“ mit Alexander Herrmann auf im Bayerischen Fernsehen geschaut. Das ist wirklich auch eine nette
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Rezept Spaghetti mit Langostino
6. Juli 2009
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Ein neuer Stern in Deutschland: Alexander Herrmann. Als Verbeugung hier ein Rezept von ihm aus seinem Kochbuch „Koch doch 3“
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Unser Dieter Lauer und sein leckerer Wein
6. Juli 2009
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Da ihm das nun immer mehr Freude bereitet, hat er nun auch eine eigene schöne Webseite kreiert. Insbesondere der Weißwein
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Dessert-Triologie im Glas zum Advent
6. Juli 2009
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Am Wochenende hatte meine Schwiegermama die ganze Familie zum Grünkohl-Essen eingeladen. Ich habe angeboten ein Dessert mitzubringen. Samstagmorgen kam ich
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Mai-Dessert: Kleiner Knusperbeutel mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout und Holunderblüten-Eis
6. Juli 2009
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Ein Dessert musste am Samstag her. Es war ein Mitbringsel zu einem Abendessen bei Freunden. Ziel war es, den frisch
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Nicht schlecht: Schuhbecks Gewürzladen in Hamburg
2. Juli 2009
16 Kommentare
Letzt in Hamburg: Zufällig entdeckten wir den Gewürzladen von Alfons Schuhbeck in Hamburg. Und ich muss sagen, nicht schlecht. Tolles
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