Artikel im: September 2009

Bereits seit Monaten – gefühlten Jahren – steht mein Olaf an unserer Fleischtheke vor den Bullenkoteletts und sehnt sich danach, dass ich endlich mal ein solches für uns zubereite. Rinderkoteletts bekommt man in Deutschland eigentlich nur auf spezielle Vorbestellung, und … Weiterlesen →

Gestern haben der Olaf und ich ganz “entspannt” selbst Ravioli gemacht. Das hing in Wahrheit hauptsächlich damit zusammen, dass ich endlich meine neue Ravioli-Form (called “Imperia Raviolamp Chef!”) einweihen wollte. Die Füllung haben wir aus einem Rezept von Cornelia Poletto … Weiterlesen →

Das muss ich ja noch nachreichen. Ich habe mir natürlich die neuen Kochprofis auf RTL 2 angeschaut. Was soll ich sagen – vielleicht bin ich einfach ein Gewohnheitstier: Mir gefallen sie einfach nicht.
Das ist mehr so eine Besserwissernummer, und noch … Weiterlesen →