Vor kurzem fragte mich jemand, wie lange ich eigentlich schon blogge. So habe ich festgestellt, dass mein Blog neueessklasse genau heute drei Jahre alt wird. Wahnsinn! Als ich begonnen habe, haben mich Blogs immer beeindruckt, die es schon mehr als drei Jahre gab, und nun bin ichauch schon so lange dabei. Ich bin schon ein [...]

Abgelegt unter: Allgemein am 30. Oktober 2009 | 2 Kommentare » | Trackback

Bei Steffen Henssler bin ich immer etwas hin und her gerissen. Ich finde seine Küche und seine Rezepte traumhaft und freue mich darüber, wie er bei „Lanz kocht“ äußerst charmant Schubeck als einziger die Meinung sagt. Auf der anderen Seite finde ich, dass er sich teilweise ganz schön im Ton und Benehmen vergreift – und [...]

Abgelegt unter: Genießen, Laktosefrei, Restaurants am 28. Oktober 2009 | 3 Kommentare » | Trackback

Wie bereits hier erörtert, hat mich das Vorgehen von RTL 2 und Vox bei der Verwandelung der ehemaligen Kochprofis in die Küchenchefs verwundert. Auf RTL 2 sind nun die Kochprofis der „next Generation“ unterwegs. Und Vox hat die Original-Kochprofis nun als Küchenchefs sonntags im Programm. Leider ist Stefan Marquard nicht mehr mit dabei – und [...]

Abgelegt unter: Allgemein, Medien am 27. Oktober 2009 | Keine Kommentare » | Trackback

Seit letzter Woche ist das Blog von SanLucar online. Der Clou, ich durfte das Weblog mit entwickeln und zum Start auch mit ein paar Artikeln dabei sein: Freude!!
Aber schaut doch selbst einfach mal rein: blog.sanlucar.com
Feedback und Anregungen sind herzlich willkommen.

Tags:Blog, Gemüse, Obst, SanLucar

Abgelegt unter: Allgemein, Einkaufen, Medien am 25. Oktober 2009 | 1 Kommentar » | Trackback

Wirklich eine tolles Interview mit Bollis Kitchen hat Valentias-Kochbuch.de da gepostet. Super Idee, sehr informativ und persönlich! Endlich machen die Food-Blogger in Deutschland auch mal so etwas.

Tags:Blogger, Bollis Kitchen, Interview

Abgelegt unter: Allgemein am 15. Oktober 2009 | 2 Kommentare » | Trackback

Dieses Rezept ist eine echte Geheimwaffe. Es geht schnell, gelingt gut und ist eine kulinarische Überraschung. Diese parnierten Lammkoteletts taugen zu vielen Einsätzen: vom Besuch der Schwiegermama bis hin zum Flying Buffet für Freunde. Schon länger wollte ich diese Zubereitungsart ausprobieren, die ich der Idee nach mal irgendwo aufgeschnappt habe.
Bei uns gab es die Lammis [...]

Abgelegt unter: Einkaufen, Hauptgericht am 05. Oktober 2009 | 2 Kommentare » | Trackback