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Monat: August 2010
Seit gestern: Cornelia Polettos neues Kochbuch
31. August 2010
4 Kommentare
Juhuu, meine Kochbuch-Sammlung ist wieder um eines neues Kochbuch reicher geworden. Gestern ist das neue Kochbuch von Cornelia Poletto mit
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Selbstgemachtes Himbeersorbet mit Pfirsich – ein lecker, leichtes Dessert
30. August 2010
Ein Kommentar
Leicht und lecker sollte er sein, mein Nachtisch zu einem 3-Gänge-Menü am Wochenende für unsere Freunde. So probierte ich aus
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Gleich zwei herrliche Sommer-Salate: So schön ist Grillen
24. August 2010
3 Kommentare
Nun neigt sich der Sommer langsam dem Ende, und wir nutzen wirklich jede Gelegenheit zum Grillen. Zweimal starteten wir allein
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Landlust – Teil 2: Latwerge – hessischer Pflaumenmus im Ofen gemacht
23. August 2010
6 Kommentare
Latwerge, ein ewig im Backofen eingekochter Pflaumenmus, ist für mich mit Abstand der leckerste Brotaufstrich. Er erinnert mich immer an
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Landlust: Eingemachtes von der wilden Mirabelle
20. August 2010
5 Kommentare
Achtung, nun wird es wie zu Oma’s Zeiten, die Landküche hat die neue/ess/klasse gepackt und ich habe Obst eingemacht und
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Gewinnspiel für alle Fans der Sylter Küche
17. August 2010
20 Kommentare
Vor einiger Zeit habe ich darüber berichtet, wie gut mir das Sonderheft SANSIBAR von der Food-Zeitschrift Lecker gefällt. Das blieb
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Octopus Komplex oder köstlicher Pulpo mit Kartoffeln
16. August 2010
Ein Kommentar
An fischen Octopus, Krake, Polpo oder Pulpo, wie auch immer er genannt wird, habe ich mich in der Vergangenheit noch
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Paniertes Rinderschnitzel: Ein Versuch aus dem Kochbuch „Mamma Maria“
11. August 2010
2 Kommentare
Bei Valentenina-Kochbuch.de habe ich dieses tolle Kochbuch „Mamma Maria – Familienrezepte aus Sizilien von Cetta Vicenzino“ vor ein paar Tagen
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Schmackhafte Einkaufs-Beute bei Sanviva: Salami mit getrockneten Feigen
9. August 2010
Ein Kommentar
Ein persönliches Highlight für mich ist es immer wieder, meine beiden Herzileins von Sanviva auf einer kulinarischen Veranstaltung zu treffen:
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Köstlich: Gegrillte Wassermelone mit Pfeffer und Olivenöl
3. August 2010
2 Kommentare
Mein neuester Artikel für das SanLucar Blog: Wo man hinhört, scheint Wassermelone zur Zeit das Lieblings-Obst zu sein. Das geht
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