In der Weihnachtsbäckerei: Zwölf Sorten in zwei Tagen und drei Sieger-Weihnachtsplätzchen
Edles Auftakt-Abendessen zur Fußball EM: Rinderfilet vom Almochsen mit Trüffelkartoffelpüree und Kohlrabi
Pata Negra Schwein im Salzteig – butterzart und köstlich
Cornelia Polettos iPad App im Test: Hähnchenbrust im Safran-Fenchel-Sud mit Sauce Rouille
Geschenke für Genießer: Selbstgemachte Tomatenmarmelade mit Ingwer
21. November 2011
von Melanie
1 Kommentar
Juhu, da sind sie, meine 12 fertigen Plätzchensorten 2011. Meine größte Hilfe in diesem Jahr war, neben meinen beiden haarigen Assistenten, die Ihr auf dem Bild sehen könnt, das Buch “Weihnachtsbäckerei” von Bernd Siefert.
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8. November 2011
von Melanie
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Ich liebe Maronen. Ganz in unserer Nähe kann man sogar Maronen sammeln. Das ist natürlich doppelt toll. Ich dachte mir allerdings, dass man die frischen Maronen doch irgendwie verarbeiten muss, damit man länger etwas davon hat. Süße Maronen-Marmelade ist nicht … Weiterlesen