Lecker und schnell für viele Gäste: Weiße Schokoladenmousse mit Heidelbeeren
Selbstgemachtes Joghurt-Eis mit Ritter Sport Olympia
Kalbskoteletts und Bratkartoffeln mit Pfifferlingen und grünen Bohnen
Kurioses Pastarezept: Pasta mit Muscheln, Bohnenmus und Parmesan – lecker
Pata Negra Schwein im Salzteig – butterzart und köstlich
30. August 2010
von Melanie
1 Kommentar
Leicht und lecker sollte er sein, mein Nachtisch zu einem 3-Gänge-Menü am Wochenende für unsere Freunde. So probierte ich aus dem Kochbuch “frisch + schnell” von Michele Cranston das schnelle Himbeersorbet mit pochierten Pfirsichen aus. Als knusprige Beilage gab es … Weiterlesen
23. August 2010
von Melanie
3 Kommentare
Latwerge, ein ewig im Backofen eingekochter Pflaumenmus, ist für mich mit Abstand der leckerste Brotaufstrich. Er erinnert mich immer an meine Kinderzeit, wenn meine Oma ihn gekocht hat. Dieser Duft, der aus dem Backofen aufsteigt, ist einfach wunderbar. Außerdem kann … Weiterlesen
20. August 2010
von Melanie
3 Kommentare
Achtung, nun wird es wie zu Oma’s Zeiten, die Landküche hat die neue/ess/klasse gepackt und ich habe Obst eingemacht und Marmelade gekocht. Unsere Freunde – genannt die Joshis – haben nämlich einen Garten in dessen wildem Treiben es einige Mirabellenbäume, … Weiterlesen
9. August 2010
von Melanie
Keine Kommentare
Ein persönliches Highlight für mich ist es immer wieder, meine beiden Herzileins von Sanviva auf einer kulinarischen Veranstaltung zu treffen: Ihre Leckereien zu probieren und natürlich auch zu kaufen.
10. Mai 2010
von Melanie
Keine Kommentare
Die Genussmesse fine, die jährlich in Baden-Baden stattfindet, habe ich Euch ja schon vorgestellt. Nun geht die fine auf Tour und soll ihren Besuchern auch in Böblinen kulinarische Flügel verleihen:
fine Böblingen am 15. und 16. Mai 2010 im denkmalgeschützten Meilenwerk, … Weiterlesen
29. April 2010
von Melanie
Keine Kommentare
Neues von neue/ess/klasse auf dem SanLucar Blog:
Gartenarbeit ist nur bedingt mein Ding. Ich liebe zwar schöne Blumen und Bäume (insb. Obstbäume) im Garten, und kümmere mich auch um sie – und das Unkraut. Aber ein Nutzgarten mit Gemüseanbau, das macht … Weiterlesen
23. April 2010
von Melanie
1 Kommentar
Das geht ja hier Schlag auf Schlag: Mein neuer Artikel auf dem SanLucar Blog:
Da kam sie nun – am Donnerstagmorgen um 6.30 Uhr – die Gemüsekiste mit frischen, leckeren Tomaten und Olivenöl direkt mit dem SanLucar-LKW vor unsere Haustür. Ilka … Weiterlesen