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	<title>neue/ess/klasse &#187; Rezepte</title>
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	<description>der blog für gutes essen und stilvolle gastlichkeit</description>
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		<title>Fenchel-Hack-Pasta anregend für Leib und Seele</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Apr 2012 11:10:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Viele von Euch mögen Fenchel noch von früher, vom allseits (un)beliebten Fencheltee, her kennen. Fenchel als Gemüse ist aber super lecker und soll anregend wirken. Ein echt tolles Fenchelrezept mit Pasta, das einfach und schnell zu machen ist, möchte ich  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2012/04/12/fenchel-hack-pasta-anregend-fuer-leib-und-seele/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Selbstgemachtes Himbeersorbet mit Frizzante und Minze</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Apr 2012 12:43:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Melanie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Das war der Hammer: Mein Herzblatt hat am Wochenende ein kleines Menü für mich gekocht. Es gab Tafelspitz mit Grüner Soße, das war schon super gut. Aber der Wahnsinn war der Nachtisch: ein selbstgemachtes Himbeersorbet mit Frizzante (italienischer Sekt, rosé)!  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2012/04/03/selbstgemachtes-himbeersorbet-mit-frizzante-und-minze/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Ravioli mit Burrata Topping &#8211; zum Reinlegen</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Feb 2012 10:48:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Melanie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Mein absolutes Lieblingsprodukt ist zurzeit Burrata. Burrata ist eine besondere Form des Mozzarellas, aber tausendmal leckerer. Leider bekommt man diese Köstlichkeit hier in Deutschland nicht häufig. Das hängt mit der Haltbarkeit dieser Delikatesse zusammen. Wenn Ihr also mal die Möglichkeit  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2012/02/16/ravioli-mit-burrata-topping-zum-reinlegen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Köstlicher Schweinekrustenbraten &#8211; 3 1/2 Stunden Garzeit, die sich wirklich lohnen</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Jan 2012 12:55:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Melanie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Einen Schweinebraten zu kochen, ist eigentlich schon etwas out. Aber an einem trüben Sonntag im Januar ein echt tolles Essen für Leib und Seele, finden wir. Vom Metzger meines Vertrauens habe ich ein wunderbares Stück Schweinekrustenbraten von einem glücklichen Schwein  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2012/01/11/koestlicher-schweinekrustenbraten-3-12-stunden-garzeit-die-sich-wirklich-lohnen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Rosa gebratenes Schweinefilet mit Wirsing-Gorgonzola-Pasta und Kartoffeln</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 14:03:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vor einiger Zeit hatte ich in eat smarter (Mai 2011) ein Rezept gesehen, dass ich vom Ansatz her sehr spannend fand. Pasta mit Kartoffeln &#8211; wollte ich schon immer mal kochen -, Wirsing und Gorgonzola &#8211; eine tolle Kombination: Diese  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/12/05/rosa-gebratenes-schweinefilet-mit-wirsing-gorgonzola-pasta-und-kartoffeln/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>In der Weihnachtsbäckerei: Plätzchenparade 2011</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Nov 2011 11:53:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Juhu, da sind sie, meine 12 fertigen Plätzchensorten 2011. Meine größte Hilfe in diesem Jahr war, neben meinen beiden haarigen Assistenten, die Ihr auf dem Bild sehen könnt, das Buch &#8220;Weihnachtsbäckerei&#8221; von Bernd Siefert. Aus diesen Buch stammen allein 8  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/11/21/in-der-weihnachtsbaeckerei-plaetzchenparade-2011/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Herzhafte Maronen-Marmelade mit Rosmarin</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Nov 2011 14:05:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ich liebe Maronen. Ganz in unserer Nähe kann man sogar Maronen sammeln. Das ist natürlich doppelt toll. Ich dachte mir allerdings, dass man die frischen Maronen doch irgendwie verarbeiten muss, damit man länger etwas davon hat. Süße Maronen-Marmelade ist nicht  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/11/08/herzhafte-maronen-marmelade-mit-rosmarin/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Gedämpfte Muscheln und Lachsforellenfilets mit Safransauce auf Spaghetti: Test Dampfgarfunktion der Bauknecht Mikrowelle</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Oct 2011 11:26:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es ist gar nicht so leicht, trotz Küchenumbau mit Notküche ein leckeres und gesundes Feiertagsessen auf den Tisch zu bekommen. Wobei in Wahrheit gar nicht das Kochen das große Problem ist, sondern eher das darauffolgende Spülen im Handwaschbecken im Bad  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/10/04/gedaempfte-muscheln-und-lachsforellenfilets-mit-safransauce-auf-spaghetti-test-dampfgarfunktion-der-bauknecht-mikrowelle/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Selbstgemachtes Rosmarin-Chili-Öl</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Aug 2011 10:32:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das erste Jahr, dass meine Chilischoten-Produktion in meinem Kräutergarten eine gewissen Überproduktion hervor bringt. Selbstgezogene Chilischoten übrig zu haben, ist wirklich neu für mich  . Auch mein riesiger Rosmarinstrauch hat eine tollen Ertrag in diesem Sommer. Was tun mit  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/08/25/selbstgemachtes-rosmarin-chili-oel/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Kalbskoteletts und Bratkartoffeln mit Pfifferlingen und grünen Bohnen</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Aug 2011 08:30:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Meine Mutter hat mir erzählt, dass sie die TV-Sendung von Steffen Henssler &#8220;Topfgeldjäger&#8221; total super findet. Das will etwas heißen, da meine Mama wirklich wenig Fernsehen schaut. Da ich aber den Steffen Henssler nicht so gerne mag, meinte sie, würde  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/08/23/kalbskoteletts-und-bratkartoffeln-mit-pfifferlingen-und-gruenen-bohnen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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