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	<title>neue/ess/klasse &#187; Trinken</title>
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	<description>der blog für gutes essen und stilvolle gastlichkeit</description>
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		<title>Selbstgemachter Limetten-Ingwer-Sirup</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Aug 2011 07:00:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Melanie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Da ich ja nun schon mal in Sachen Sirup, Holunderbeersirup, in Aktion war, habe ich auch gleich einen Limetten-Ingwer-Sirup selbstgemacht. Hier mein Rezept:
Zutaten
1 Liter Wasser
750g Zucker
1 ca. 8cm lange Ingwerknolle
2 Päckchen Zitronensäure
Saft von 5 Limetten
Zubereitung
Wasser mit Zucker zum Kochen bringen.  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/08/05/selbstgemachter-limetten-ingwer-sirup/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Rezepte für zwei Varianten Holunderbeersirup &#8211; dem großen Bruder vom Holunderblütensirup</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Aug 2011 13:29:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Melanie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wenn eins zurzeit wirklich &#8220;IN&#8221; ist, dann ist es Holunderblütensirup. Das Zeug ist aber auch wirklich super lecker. Am besten schmeckt der Sirup frisch gemacht zur Holunderblütenzeit. Doch die ist bekanntlich nicht das ganze Jahr über. Mutter Natur lässt uns  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/08/03/rezepte-fuer-zwei-varianten-holunderbeersirup-dem-grossen-bruder-vom-holunderbluetensirup/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Flasche leer, Produkttest und jede Menge kulinarischer Spaß mit Sanviva</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Aug 2011 07:10:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Von Sanviva habe ich Euch ja schon erzählt und den Blog &#8220;Unsere italienische Speisekammer&#8221; habe ich Euch auch schon vorgestellt. Am Freitagabend kamen Nana und Sandro nun bei uns, beladen mit italienischen Köstlichkeiten, vorbei. Der Auftrag: kosten, kochen und klönen  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/08/02/flasche-leer-produkttest-und-jede-menge-kulinarischer-spass-mit-sanviva/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Selbstgemachter Kirschlikör</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Jul 2011 10:02:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das ganze Internet habe ich nach einem Rezept für selbstgemachten Kirschlikör durchsucht. Da waren echt lustige Sachen dabei: Jemand hat beispielsweise den Likör mit Milch aufgesetzt. Viele haben Alkohl und Kirschen mehrere Tage in der Sonne ziehen lassen und und  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/07/25/selbstgemachter-kirschlikoer/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Mein Sommergetränk 2011: Rhabarber-Ingwer-Schorle</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jul 2011 16:05:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Eine Freundin schenkte mir vor ein paar Tagen 1,5 kg Rhabarber &#8211; frisch aus ihrem Garten geerntet natürlich. Perfekt, daraus machte ich eine Art Rhabarber-Ingwer-Sirup für Rhabarber-Schorle, die ich schon im Restaurant &#8220;Turm Fremersberg&#8221;, Baden-Baden, total liebe. Keine Angst, liebe  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/07/06/mein-sommergetraenk-2011-rhabarber-ingwer-schorle/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Edle Schnapsprobe bei Rudolphis Edelbränden</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Oct 2010 16:10:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Melanie</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wenn man überlegt, dass ich vor meiner Zeit hier im Badener Land gar keinen Schnaps getrunken habe &#8211; trinken konnte, so ist es schon ein Ding, dass ich jetzt sogar an einer Schnapsprobe teilgenommen habe. Aber es war ja auch  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2010/10/25/edle-schnapsprobe-bei-rudolphis-edelbraenden/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Melonen-Bowle: Ein wunderbares, abendliches Sommergetränk</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Jul 2010 15:18:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mein neuer Artikel auf dem SanLucar Blog:
Bowlen waren ja mal total out. Auch das klassi­sche Bowlen­ge­schirr haben eher noch unsere Mamas oder Omas im Schrank. Doch eigent­lich sind Bowlen ein super lecke­res Sommer­ge­tränk und seit einiger Zeit wieder im Kommen.  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2010/07/06/melonen-bowle-ein-wunderbares-abendliches-sommergetraenk/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Wie ist das eigentlich mit dem richtigen Wein zu Gemüse und Obst?</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Apr 2010 07:14:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Meine Neuigkeiten vom SanLucar Blog:
Ein lecke­rer Wein &#8211; ob rot, rosé oder weiß &#8211; gehört für mich einfach zu einem guten Essen dazu. So wollte ich es nun doch mal genau wissen, wie es sich mit einer guten Weinemp­feh­lung zu  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2010/04/20/wie-ist-das-eigentlich-mit-dem-richtigen-wein-zu-gemuese-und-obst/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>LIZ: Ein neues hessisches Design-Mineralwasser soll die Gastronomie erobern</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Feb 2010 14:29:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zu Beginn dieser Woche wurde auf der internationalen Gastronomie- und Hotellerie-Messe INTERGASTRA in Stuttgart ein neues Edel-Mineralwasser für die Spitzengastronomie vorgestellt, das auf den Namen LIZ hört und &#8211; wie ich   &#8211; aus Hessen kommt.
Die Hassia Mineralquellen (auch  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2010/02/11/liz-ein-neues-hessisches-designmineralwasser-soll-die-gastronomie-erobern/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Köstlich: Selbstgemachter Holunderblütensirup</title>
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		<pubDate>Mon, 18 May 2009 07:24:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gibt es denn etwas Schöneres beim Kochen, als wenn man aus ganz natürlichen und frisch gesammelten Zutaten etwas Tolles selbst herstellt: Nichts bis wenig würde ich sagen  . So sammelten Yasmin und ich auch in diesem Jahr wieder während  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2009/05/18/koestlich-selbstgemachter-holunderbluetensirup/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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