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	<title>neue/ess/klasse</title>
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	<description>der blog für gutes essen und stilvolle gastlichkeit</description>
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		<title>Köstlicher Schweinekrustenbraten &#8211; 3 1/2 Stunden Garzeit, die sich wirklich lohnen</title>
		<description><![CDATA[Einen Schweinebraten zu kochen, ist eigentlich schon etwas out. Aber an einem trüben Sonntag im Januar ein echt tolles Essen für Leib und Seele, finden wir. Vom Metzger meines Vertrauens habe ich ein wunderbares Stück Schweinekrustenbraten von einem glücklichen Schwein  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2012/01/11/koestlicher-schweinekrustenbraten-3-12-stunden-garzeit-die-sich-wirklich-lohnen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>&#8220;Fast&#8221; besser als Ritter Sport Schokolade</title>
		<description><![CDATA[Na das war aber heute schon eine Weihnachtsüberraschung vor dem Heiligen Abend: Mit der Post kam das Ritter Sport Botschafterbuch. Wie Ihr ja schon sicherlich wisst, bin ich Ritter Sport Botschafter. Und an uns Botschafter haben nun die &#8220;Macher der  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/12/21/fast-besser-als-ritter-sport-schokolade/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Der Nikolaus war da: Testpäckchen von Gustini, dem italienischen Onlineshop</title>
		<description><![CDATA[Eigentlich bin ich ja eingefleischter Sanviva-Fan, wenn es um italienische Feinkost geht. Ich liebe einfach die ausgewählten Produkte und Weine im Shop von Nana und Sandro. Nun klopfte aber Gustini an meine Tür und schickte mir ein Testpaket. Als neugieriger  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/12/07/der-nikolaus-war-da-testpaeckchen-von-gustini-dem-italienischen-onlineshop/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Rosa gebratenes Schweinefilet mit Wirsing-Gorgonzola-Pasta und Kartoffeln</title>
		<description><![CDATA[Vor einiger Zeit hatte ich in eat smarter (Mai 2011) ein Rezept gesehen, dass ich vom Ansatz her sehr spannend fand. Pasta mit Kartoffeln &#8211; wollte ich schon immer mal kochen -, Wirsing und Gorgonzola &#8211; eine tolle Kombination: Diese  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/12/05/rosa-gebratenes-schweinefilet-mit-wirsing-gorgonzola-pasta-und-kartoffeln/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Die Sache mit der richtigen Pfeffermühle</title>
		<description><![CDATA[In meiner Küche geht nichts über frisch gemahlenen Pfeffer. Meist ein schöner schwarzer Pfeffer kommt in meine Mühle oder Mörser. Doch ich finde es gar nicht so leicht, die richtige Pfeffermühle zu finden. Eine Mühle mit langer Lebensdauer, guten Mahlergebnis  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/12/05/die-sache-mit-der-richtigen-pfeffermuehle/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>In der Weihnachtsbäckerei: Plätzchenparade 2011</title>
		<description><![CDATA[Juhu, da sind sie, meine 12 fertigen Plätzchensorten 2011. Meine größte Hilfe in diesem Jahr war, neben meinen beiden haarigen Assistenten, die Ihr auf dem Bild sehen könnt, das Buch &#8220;Weihnachtsbäckerei&#8221; von Bernd Siefert. Aus diesen Buch stammen allein 8  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/11/21/in-der-weihnachtsbaeckerei-plaetzchenparade-2011/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Herzhafte Maronen-Marmelade mit Rosmarin</title>
		<description><![CDATA[Ich liebe Maronen. Ganz in unserer Nähe kann man sogar Maronen sammeln. Das ist natürlich doppelt toll. Ich dachte mir allerdings, dass man die frischen Maronen doch irgendwie verarbeiten muss, damit man länger etwas davon hat. Süße Maronen-Marmelade ist nicht  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/11/08/herzhafte-maronen-marmelade-mit-rosmarin/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Vorfreue Weihnachtsbäckerei: Viele neue Rezepte locken und die Auswahl fällt schwer</title>
		<description><![CDATA[Ich bin schon dabei, die Weihnachtsbäckerei 2011 vorzubereiten. Das bedeutet bei mir immer, dass ich selbstverständlich mein altes, erprobtes Rezeptmaterial heraushole, aber mir auch einen ganzen Stapel neuer Back-Lektüre kaufe. Einige Zeitschriften-Klassiker schaffen es dabei immer in meinen Einkaufswagen. So  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/10/28/vorfreue-weihnachtsbaeckerei-viele-neue-rezepte-locken-und-die-auswahl-faellt-schwer/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Neue Küche, neue Kochbücher: Neues von Cornelia Poletto, Nelson Müller und zu wildem Kochen</title>
		<description><![CDATA[So, jetzt ist sie nach 3 1/2 Wochen endlich fertig: unsere neue Küche. Ich gebe es zu, ein paar Kinderkrankheiten hat sie noch. Ich musste auch lernen, dass dies bei einem Kücheneinbau ganz normal ist, obwohl ich vorher dachte: Mit  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/10/21/neue-kueche-neue-kochbuecher-neues-von-cornelia-poletto-nelson-mueller-und-zu-wildem-kochen/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Mal etwas ganz anderes: Akkuschrauber retten romantische Momente zu zweit!</title>
		<description><![CDATA[Bosch IXO testet gerade zwei interaktive Spots. Kennt Ihr diesen kleinen, genialen Akkuschrauber von Bosch, der sogar in die Handtasche passt? Meine Freundin Judith besitzt ihn und er hat schon viele Herausforderungen bezwungen. Nun kann er aber auch Weinflaschen öffnen.  &#8230; <a href="http://neue-ess-klasse.de/2011/10/20/mal-etwas-ganz-anderes-akkuschrauber-retten-romantische-momente-zu-zweit/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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