Geschenke für Genießer: Selbstgemachte Tomatenmarmelade mit Ingwer
Involtini vom Kalb mit Ricotta im Parmaschinkenmantel
Selbstgemachtes Himbeersorbet mit Pfirsich – ein lecker, leichtes Dessert
Parmesan-Polenta-Süppchen mit knuspriger Pilzeinlage
Seeteufel im Schinkenkleid mit Kartoffelpüree – traumhafte Zutaten und leicht gemacht
10. Dezember 2007
von Melanie
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Ich liebe Weihnachten. Es ist die Zeit im Jahr, wo man sich sowohl kulinarisch als auch dekorativ voll austoben kann. Es ist sogar ein bißchen Kitsch erlaubt. Sonst bin ich ja immer für dezente Deko – nach dem Motto weniger … Weiterlesen
20. November 2007
von Melanie
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Ich bin immer noch dabei, mich zu entscheiden, welche neuen Plätzchen-Rezepte es bei mir für die Weihnachtssaison 2007 geben wird. Heute sind “essen & trinken für jeden Tag” (12/07), “Elle Bistro” (6/07), “freundin” (24/07), “Wohnen & Garten – Feste und … Weiterlesen
16. November 2007
von Melanie
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Ich bin weiterhin an der Auswahl meiner Weihnachtspätzchenrezepte. Heute habe ich mir “Brigitte” Ausgabe 24/2007 und Für Sie Ausgabe 24/2007 angesehen. Ich muss schon sagen: Klasse, da können sich so manche Kochzeitschriften eine Scheibe abschneiden. “Für Sie” hat sich für … Weiterlesen
13. November 2007
von Melanie
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Eigentlich bin ich ja nicht so die Bäckerin. Da muss man alles genau abmessen, dafür bin ich nicht so geeignet. Ich gebe es offen zu. Aber einmal im Jahr da will ich backen, was das Zeug hält – nämlich: Weihnachtsplätzchen. … Weiterlesen