Seeteufel im Schinkenkleid mit Kartoffelpüree – traumhafte Zutaten und leicht gemacht
Involtini vom Kalb mit Ricotta im Parmaschinkenmantel
Melonen-Bowle: Ein wunderbares, abendliches Sommergetränk
Garnelen aus der Not heraus – geht es uns gut.
Rezepte für zwei Varianten Holunderbeersirup – dem großen Bruder vom Holunderblütensirup20. April 2011
von Melanie
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Am Montag habe ich eine Aceto Balsamico-Verkostung mitgemacht. In Sachen Aceto Balsamico war ich immer, bezüglich meines Wissens darüber, etwas schwach auf der Brust. Das sollte ich an diesem Abend ändern! Sandro von Sanviva stellte uns das Produkt näher vor. … Weiterlesen
19. November 2010
von Melanie
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Wie in jedem Jahr möchte ich Euch meine persönliche kulinarische Lieblingsmesse, die fine in Baden-Baden, nicht vorenthalten. Vom 26.-28. November 2010 geht es im Kurhaus in Baden-Baden wieder kulinarisch rund: gucken, stauen, probieren und bestimmt auch kaufen . 100 … Weiterlesen
9. August 2010
von Melanie
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Ein persönliches Highlight für mich ist es immer wieder, meine beiden Herzileins von Sanviva auf einer kulinarischen Veranstaltung zu treffen: Ihre Leckereien zu probieren und natürlich auch zu kaufen.
10. Mai 2010
von Melanie
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Die Genussmesse fine, die jährlich in Baden-Baden stattfindet, habe ich Euch ja schon vorgestellt. Nun geht die fine auf Tour und soll ihren Besuchern auch in Böblinen kulinarische Flügel verleihen:
fine Böblingen am 15. und 16. Mai 2010 im denkmalgeschützten Meilenwerk, … Weiterlesen
20. April 2010
von Melanie
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Meine Neuigkeiten vom SanLucar Blog:
Ein leckerer Wein – ob rot, rosé oder weiß – gehört für mich einfach zu einem guten Essen dazu. So wollte ich es nun doch mal genau wissen, wie es sich mit einer guten Weinempfehlung zu … Weiterlesen
3. November 2009
von Melanie
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Wie auch im letzten Jahr findet in Baden-Baden im November wieder die Genussmesse “fine” statt.Vom 27. bis 29. November 2009 zeigen über 100 Aussteller, vorwiegend Produzenten, ihre ganze Vielfalt an hochwertiger Feinkost, Wein, Mode, Schmuck, Accessoires, Düfte und Handwerkskunst. WICHTIG … Weiterlesen
14. April 2009
von Melanie
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Am Ostersamstag durfte ich eine Winzerin ganz nach meinem Geschmack kennenlernen. Carmen Krück heißt sie und kommt aus der Pfalz – genauer gesagt aus Großkarlbach/Weinstraße. Ihr Papa, Werner Krück, betreibt bereits schon seit Anfang der 70iger-Jahre ein Weingut und hoffte … Weiterlesen