Melonen-Bowle: Ein wunderbares, abendliches Sommergetränk
Lecker und schnell für viele Gäste: Weiße Schokoladenmousse mit Heidelbeeren
Selbstgemachtes Himbeersorbet mit Pfirsich – ein lecker, leichtes Dessert
Getestet: Johanna Maiers Forellenfilet in der Folie
Parmesan-Polenta-Süppchen mit knuspriger Pilzeinlage
20. Juli 2011
von Melanie
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Jahre habe ich darauf gewartet – ähnlich wie auf mein neues Blogdesign, das heute live gegangen ist, juhuu: auf eine neue Küche. Eine Küche, die so geplant ist, wie ich sie mir wünsche, und ausgestattet mit dem, was ich brauche. … Weiterlesen
20. April 2011
von Melanie
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Am Montag habe ich eine Aceto Balsamico-Verkostung mitgemacht. In Sachen Aceto Balsamico war ich immer, bezüglich meines Wissens darüber, etwas schwach auf der Brust. Das sollte ich an diesem Abend ändern! Sandro von Sanviva stellte uns das Produkt näher vor. … Weiterlesen
27. Oktober 2010
von Melanie
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Nudeln machen glücklich, sagt man. Und ich finde, das stimmt. Pasta kochen macht Spaß und es schmeckt – in fast allen Lebenslagen . Deshalb finde ich die Idee des Loewenzahn Verlag aus Innsbruck spannend, ein Kochbuch rauszubringen, dass viele … Weiterlesen
9. August 2010
von Melanie
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Ein persönliches Highlight für mich ist es immer wieder, meine beiden Herzileins von Sanviva auf einer kulinarischen Veranstaltung zu treffen: Ihre Leckereien zu probieren und natürlich auch zu kaufen.
27. November 2009
von Melanie
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Gerade komme ich von der fine, der Genussmesse in Baden-Baden, die vor knapp drei Stunden im Kurhaus gestartet ist, und noch bis Sonntag, den 29.11.2009 laufen wird.
Auf der Pressekonferenz, die vorab abgehalten wurde, und zu der ich eingeladen war, stellten … Weiterlesen
13. Juli 2009
von Melanie
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Damals in den 80iger Jahren war alles besser: Wir waren jung, hörten echt coole Musik und ich aß gerne Schokolade. Genauer gesagt Ritter Sport “Olympia” Schokolade! Das war eine Schoki – köstlich: mit Vollmilchschokolade, Joghurt, Honig, Nuss und Traubenzucker – … Weiterlesen
2. Juli 2009
von Melanie
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Letzt in Hamburg: Zufällig entdeckten wir den Gewürzladen von Alfons Schuhbeck in Hamburg. Und ich muss sagen, nicht schlecht. Tolles Ambiente und eine riesige Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen, gemalen und ungemalen, die man sich auch selbst in Tütchen abfüllen … Weiterlesen