28. Oktober 2011
von Melanie
4 Kommentare
Ich bin schon dabei, die Weihnachtsbäckerei 2011 vorzubereiten. Das bedeutet bei mir immer, dass ich selbstverständlich mein altes, erprobtes Rezeptmaterial heraushole, aber mir auch einen ganzen Stapel neuer Back-Lektüre kaufe. Einige Zeitschriften-Klassiker schaffen es dabei immer in meinen Einkaufswagen. So … Weiterlesen
11. Juli 2011
von Melanie
6 Kommentare
Regelmäßige Leser von neue-ess-klasse haben vielleicht damals mitbekommen, dass die Ausgabe 2/2011 der Foodzeitschrift BEEF! bei uns wegen der Bratwurst-Rezepte einen doch recht großen BUZZ – online wie offline – erzeugt hat. Wurstfüllhörner waren für die Kitchen Aid dann auch … Weiterlesen
18. Mai 2011
von Melanie
2 Kommentare
Zur Zeit bin ich einmal wieder im Lesefieber. Die Foodwebseite www.eatsmarter.de bringt nun zweimonatlich auch ein Foodmagazin oder Kochzeitschrift, wie immer man es nennen mag, heraus. Ich bin ehrlich, ich habe sie gekauft, weil ein Rezept mit Spargel, Pasta und … Weiterlesen
10. Mai 2011
von Melanie
1 Kommentar
Vielleicht kennt Ihr schon BEEF!, die Koch-Zeitschrift für Männer, für “Männer mit Geschmack”. Für 9,80 € ist dieses Kultobjekt zu haben. Und das zahlt man(n) gerne ! Meiner hat es zumindest gerne bezahlt, da er schon auf dem Cover … Weiterlesen
8. November 2010
von Melanie
3 Kommentare
Alle Jahre wieder freue ich mich auf meine Weihnachtsbäckerei. In diesem Jahr sind wir voraussichtlich zu dritt: Drei Mädels in einer Küche bewaffnet mit Nudelhölzern, Keksaustechern & Co. So bin ich bereits dabei, dafür meine Rezepte auszuwählen. Nicht so einfach … Weiterlesen
17. August 2010
von Melanie
19 Kommentare
Vor einiger Zeit habe ich darüber berichtet, wie gut mir das Sonderheft SANSIBAR von der Food-Zeitschrift Lecker gefällt. Das blieb nicht unentdeckt , was mich sehr gefreut hat. So versorgte mich der Heinrich Bauer Verlag mit 10 Heften, … Weiterlesen
2. August 2010
von Melanie
2 Kommentare
Ich war immer fest der Meinung, dass der Heinrich Bauer Verlag keine Food-Zeitschriften machen kann. “Kochen & genießen oder “Lecker” sind gar nicht so mein Fall. Aber: Ausnahmen bestätigen bekanntlich die Regel. Das SANSIBAR Sonderheft von “Lecker” ist eine Ausnahme, … Weiterlesen
