1. Juli 2008
von Melanie
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Hier nun mal ein Gericht, dass ich eigentlich – Dank meiner Laktoseintoleranz – gar nicht mehr essen darf. Trotzdem ist es total lecker und ich muss es hier verewigen.
Maiskolben vom Grill mit Tandoori-Butter
Man nehme die rohen Maiskolben, die … Weiterlesen
26. Mai 2008
von Melanie
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Zum Glück war das Wetter am Sonntag wieder besser und der Grill kam zum Einsatz. Eine Rezept-Teststrecke war vorbereitet, denn wir wollten einige Rezepte aus der letzten Kochschule von Cornelia Poletto auf dem NDR nachkochen. Hier der Rezeptlink.
Zur Vorspeise gab … Weiterlesen
19. Mai 2008
von Melanie
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Fisch zu grillen ist sowieso super. Am Samstag gab es bei uns zwei leckere Doraden, deren Bauch wir mit Thymian, Petersilie und Zitrone vorgestopft hatten. Salzen, pfeffern und ab auf den Grill. Einfach und lecker. Wir packen die Fische dazu … Weiterlesen
21. April 2008
von Melanie
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Da wir doch gerade beim Thema “Grillen” sind. Es gibt ja wirklich nichts Schöneres als leckeres Grillen. Dieses einfache Kochen am Herd ist dagegen doch “Kindergeburtstag”. Offenes Feuer muss her! Es ist einfach eine sehr gemütliche Angelegenheit. Das bisschen Vorbereitung … Weiterlesen
