Rezepte für zwei Varianten Holunderbeersirup – dem großen Bruder vom Holunderblütensirup
Rosa gebratenes Schweinefilet mit Wirsing-Gorgonzola-Pasta und Kartoffeln
Kurioses Pastarezept: Pasta mit Muscheln, Bohnenmus und Parmesan – lecker
Leichte Sommer-Lasagne mit Spinat, Rinderhackfleisch und Kohlrabi
Kleines Maronen-Samstagabend-Menü: Suppe und Kaninchen
29. März 2010
von Melanie
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Endlich war es soweit, wir waren zum Kochkurs bei Johanna Maier in Filzmoos, Österreich, zu Gast. Ich gestehe, dass ich etwas skeptisch war – siehe meinen Artikel zu ihrem Kochbuch -, was mich dort erwarten würde, freute mich aber darauf, … Weiterlesen
27. Februar 2009
von Melanie
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Einige Male habe ich mich hier im Blog bereits als Italien- und Trüffel-Fan geoutet. So gab es für mich bis dato nur einen wahren Trüffel, den aus dem Piemont! Von Sonntag bis Mittwoch wurde ich nun in die kulinarische Welt, … Weiterlesen
15. Juli 2008
von Melanie
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Ja, das ist ja wirklich kein Gag. Ich dachte erst: “Nanu, haben wir schon wieder den 1. April.” Es ist aber wahr, Steffen Henssler kocht auf Nintendo DS und hat dafür sogar einen Werbespot produziert. Eigentlich ist er wirklich ein … Weiterlesen