Leckeres Kohlrabisüppchen mit Flußkrebsen und Zuckerschoten
Seeteufel im Schinkenkleid mit Kartoffelpüree – traumhafte Zutaten und leicht gemacht
Pata Negra Schwein im Salzteig – butterzart und köstlich
Lasagne: Leider liebe ich diesen Klassiker
Geschenke für Genießer: Selbstgemachte Tomatenmarmelade mit Ingwer6. Dezember 2007
von Melanie
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Kochsendungen sind im TV ein Thema wie nie zu vor. Von “Kerners Köche/Kerner kocht” bis hin zum “Perfekten Dinner”, die Quoten sind für die Sender traumhaft. TV Spielfilm greift dieses Thema in der aktuellen Ausgabe auf. Toll fand ich den … Weiterlesen
23. November 2007
von Melanie
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Gestern habe ich die Messe “Lust auf Genuss” in Stuttgart besucht. Dies ist die erste Veranstaltung dieser Art von den Kochzeitschriften des Burda Verlages – meine Familie & ich, Kreativ Küche, Lisa Kochen & Backen und ARD Buffet.
Die Messe läuft … Weiterlesen
19. November 2007
von Melanie
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Pünktlich am Sonntag um 16.30 Uhr saß ich vor meinem Fernseher, um endlich mal in die neue Kochsendung von Cornelia Poletto auf dem NDR zu sehen: “Polettos Kochschule”. Der Fernsehmann für alle Fälle, Jörg Pilawa, stand ihr als Schüler zur … Weiterlesen
19. November 2007
von Melanie
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Ich glaube, ich werde zum glühenden Fan von Kolja Kleeberg. Gestern gab es ja nun den letzten Teil von der Kocharena auf Vox zu sehen. Kolja hat sich super geschlagen und wie Tim Mälzer die Show echt aufgewertet. Im 4. … Weiterlesen
9. November 2007
von Melanie
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Viele Trailer haben einen als Kochfan schon heiß auf diese Sendung gemacht. So saß ich dann gestern pünktlich um 20:15 Uhr vor meinem Fernseher. Was bekam ich zu sehen: Ein Mix aus dem ollen Kochduell-Format und der Allzweck-Waffe, dem perfekten … Weiterlesen
30. Oktober 2007
von Melanie
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Neulich habe ich mal wieder Steffen Henssler auf Vox gesehen. Juhuu, ich hatte mich schon darauf gefreut, dass seine Sendung nicht doch abgesetzt wurde, da die beiden Testwochen im September wohl nicht so gut für Vox gelaufen sind. Die Nachfolge … Weiterlesen
30. Oktober 2007
von Melanie
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Willkommen – willkommen in meinem Blog, der sich um alle Themen rund um gutes Essen und stilvolle Gastlichkeit kümmert. Dies auf keinen Fall streng nach Tradition und Protokoll, sondern lässig und überraschend.
Kochbücher, Foodzeitschriften und TV-Formate überschwemmen die kulinarische Welt. Ich … Weiterlesen