Kulinarischer Geheimtipp: Panierte Lammkoteletts

Dieses Rezept ist eine echte Geheimwaffe. Es geht schnell, gelingt gut und ist eine kulinarische Überraschung. Diese parnierten Lammkoteletts taugen zu vielen Einsätzen: vom Besuch der Schwiegermama bis hin zum Flying Buffet für Freunde. Schon länger wollte ich diese Zubereitungsart ausprobieren, die ich der Idee nach mal irgendwo aufgeschnappt habe.
Bei uns gab es die Lammis [...]

Interaktive Grillparty mit Johann Lafer

Wir waren dabei. Wir haben bei der 3. interaktiven Grillparty mit Johann Lafer auf SWR3 am 1. Mai 2008 mitgegrillt. Und es war super!! Großes Kompliment an Johann für die Rezepte und die Menüauswahl sowie die Anleitung live am Radio und vielen Dank an SWR3, dass ihr so mutig seid, so etwas im Radio und [...]