Kleines Maronen-Samstagabend-Menü: Suppe und Kaninchen
Kurioses Pastarezept: Pasta mit Muscheln, Bohnenmus und Parmesan – lecker
Rosa gebratenes Schweinefilet mit Wirsing-Gorgonzola-Pasta und Kartoffeln
Pata Negra Schwein im Salzteig – butterzart und köstlich
Lachstatar mit Campari-Kaviar – aus der Molekularküche
3. August 2010
von Melanie
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Mein neuester Artikel für das SanLucar Blog:
Wo man hinhört, scheint Wassermelone zur Zeit das Lieblings-Obst zu sein. Das geht mir nicht anders – ich liebe diesen frischen und angenehm süßen Geschmack! So habe ich am Wochenende zum ersten Mal Wassermelone … Weiterlesen
17. Mai 2010
von Melanie
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Mein neuer Artikel auf dem SanLucar Blog:
Es heißt schlicht “Johannes King”, das Kochbuch von Johannes King, und ist für alle Kochbuchsammlungen ein echtes Highlight, wie ich finde. Mich versetzt es immer wieder in Urlaubsstimmung, wenn ich darin blättere und die … Weiterlesen
29. April 2010
von Melanie
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Neues von neue/ess/klasse auf dem SanLucar Blog:
Gartenarbeit ist nur bedingt mein Ding. Ich liebe zwar schöne Blumen und Bäume (insb. Obstbäume) im Garten, und kümmere mich auch um sie – und das Unkraut. Aber ein Nutzgarten mit Gemüseanbau, das macht … Weiterlesen
23. April 2010
von Melanie
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Das geht ja hier Schlag auf Schlag: Mein neuer Artikel auf dem SanLucar Blog:
Da kam sie nun – am Donnerstagmorgen um 6.30 Uhr – die Gemüsekiste mit frischen, leckeren Tomaten und Olivenöl direkt mit dem SanLucar-LKW vor unsere Haustür. Ilka … Weiterlesen
6. April 2010
von Melanie
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Und wieder mal ein für das SanLucar Blog von mir:
Ich gestehe: Spargel – insbesondere der weißer Spargel – ist mein absolutes Lieblings-Gemüse. Jedes Jahr freue ich mich auf die Spargelzeit und könnte ihn wirklich jeden Tag essen .
Für ein … Weiterlesen
29. März 2010
von Melanie
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Mein Artikel für das SanLucar Blog:
Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, und auch meine Kochbuchsammlung wird immer umfangreicher. Doch viel zu selten findet man wirklich gute Gemüserezepte, die funktionieren, den Geschmack der jeweiligen Gemüsesorte optimal präsentieren und über das … Weiterlesen