5. Mai 2014
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Kohle oder Gas, was grillt besser: Weber versus Enders Gasgrill Brooklyn bei Spanferkelrollbraten vom Grill und gefüllten Champignons mit Garnelen

Da scheiden sich bekanntlich die Grillmeister: Die eine Hälfte schwört auf das Grillen auf dem Holzkohlegrill, die andere Hälfte liebt das Grillen auf dem Gasgrill. Wir gehören eigentlich zur ersten Fraktion. Wenn gegrillt wird, dann braucht es schon offenes Feuer! … Weiterlesen

31. März 2014
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Nicht nur ein echter Hingucker: Der neue Onlineshop Casa Deli für Genießer

Manchmal hat man als Blogger Glück. Man bekommt eine Mail von einem netten Menschen und der bittet einen, einen wirklich tollen neuen Online Shop zu testen. So geschehen: Casa Deli schrieb neue/ess/klasse an. Ich durfte einen kleinen Probeeinkauf auf Kosten … Weiterlesen

11. Oktober 2012
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Kuchenbacken im Kinderhaus Bühl mit Herrn Lafer, Lady Muffin & Herrn Klops

Vor ein paar Wochen habe ich zwei CDs mit Kinderhörspielen zugeschickt bekommen. Doch es waren nicht irgendwelche Hörspiele, sondern interaktive Hörspiele: Eingebettet in eine Geschichte kann parallel ein Rezept von Johann Lafer gekocht bzw. gebacken werden. Quasi die SWR3-Grillparty für … Weiterlesen

30. März 2012
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Pürierstab-Test: Der vermeindliche Amateur versus dem Profi

Eines meiner wichtigsten Küchengeräte ist der Pürierstab. Perfekt für Saucen und Suppen, aber auch, um mal schnell eine Mayonnaise selbst zu machen oder Sahne steif zu schlagen. So habe ich gerne mitgemacht, den neuen AEG Instantmix Pürierstab zu testen. Die … Weiterlesen