Ich habe es geschafft: Gestern Abend, Dienstag 22:20 Uhr, habe ich den Sender =DMAX TV (wohl eigentlich nur etwas für Männer) und auch die Sendung = Marquards Ess-Klasse gefunden und komplett gesehen. Musste ich ja, bei dem Namen “Ess-Klasse”.
Fazit: Echt sehenswert. Stefan Marquard kocht mit seiner Kollegen, der Jolly Roger Cooking Gang, hochklassige und innovative [...]

Abgelegt unter: Kochen, Medien am 05. Mai 2010 | 2 Kommentare » | Trackback

Gestern habe ich mal wieder die Küchenchefs auf VOX gesehen: Martin Baudrexel, Ralf Zacherl und Mario Kotaska. Und ich muss sagen, es war eine wirklich gute Folge. Man hat es den dreien wirklich abgekauft, dass sie den Wirten helfen wollten und es wohl auch geschafft haben. Sehr sehr gut gemacht. Mit viel Charme und genau [...]

Abgelegt unter: Medien am 25. Januar 2010 | Keine Kommentare » | Trackback

Wie bereits hier erörtert, hat mich das Vorgehen von RTL 2 und Vox bei der Verwandelung der ehemaligen Kochprofis in die Küchenchefs verwundert. Auf RTL 2 sind nun die Kochprofis der „next Generation“ unterwegs. Und Vox hat die Original-Kochprofis nun als Küchenchefs sonntags im Programm. Leider ist Stefan Marquard nicht mehr mit dabei – und [...]

Abgelegt unter: Allgemein, Medien am 27. Oktober 2009 | Keine Kommentare » | Trackback

Das muss ich ja noch nachreichen. Ich habe mir natürlich die neuen Kochprofis auf RTL 2 angeschaut. Was soll ich sagen – vielleicht bin ich einfach ein Gewohnheitstier: Mir gefallen sie einfach nicht.
Das ist mehr so eine Besserwissernummer, und noch mehr ein Vorführen von Menschen mit Problemen, als es eh schon war. Das mag ich [...]

Abgelegt unter: Medien am 14. September 2009 | 3 Kommentare » | Trackback

Das finde ich ja echt interessant: Vox wirbt RTL 2 die Kochprofis ab. Allerdings heißen sie jetzt nicht mehr “Kochprofis”, sondern “Küchenchefs”. So gehen Martin Sweetheart Braudrexel, Ralf Zacherl und Mario Kotaska nun von RTL 2 zu Vox. Ist ja wie in der 1. Fußball-Bundesliga – na wohl eher 2. Bundesliga, wenn man [...]

Abgelegt unter: Medien am 21. August 2009 | 10 Kommentare » | Trackback

Der kulinarische Spartensender TV Gusto sendet am späten Abend ab 22.00 Uhr immer Internationale Kochshow Highlights – meist aus England -, und das ist richtig nette Unterhaltung: Interessante und inspirierende Koch-Unterhaltung gepaart mit Englischkurs. Ich finde das hin und wieder super.
Eins meiner Lieblingsformate ist “The Best”. Drei Köche, Paul Merrett, Ben O’Donoghue und Silvana Franco, [...]

Abgelegt unter: Medien am 03. August 2009 | Keine Kommentare » | Trackback

Am Sonntag habe ich “Koch doch” mit Alexander Herrmann auf im Bayerischen Fernsehen geschaut. Das ist wirklich auch eine nette Kochsendung. Leider kommt man nicht an die Rezepte. Sein neues Kochbuch zu dieser Staffel gibt es auch noch nicht. So muss man immer genau aufpassen, mitschreiben oder sich alles merken. Schade, liebe Bayern.
Was habe ich [...]

Abgelegt unter: Allgemein am 07. Juli 2009 | 3 Kommentare » | Trackback