Kleines Maronen-Samstagabend-Menü: Suppe und Kaninchen
Für alle Liebhaber der Südtiroler Küche: Schlutzkrapfen mit Pfifferlingen
Selbstgemachtes Himbeersorbet mit Pfirsich – ein lecker, leichtes Dessert
Rezepte für zwei Varianten Holunderbeersirup – dem großen Bruder vom Holunderblütensirup
Mitbringsel: Topinambur-Créme-Brûlée mit selbstgemachten Frühlingsrollen
17. Oktober 2012
von Melanie
2 Kommentare
Vor einiger Zeit habe ich im Feinschmecker einen Beitrag über das Gewürz Ametlla+ de Mallorca gelesen und war auf Anhieb begeistert. Es handelt sich dabei um eine Gewürzmischung mit mallorquinischen Mandeln, die leider immer seltener geworden sind, und anderen Gewürzen … Weiterlesen