Regelmäßig erhalte ich den E-Mailnewsletter von essen & trinken und living at home. Darüber habe ich erfahren, dass es nun auf essen-und-trinken.de Rezept-Videos mit Rezepten von Kochprofis gibt. Einige davon habe ich mir natürlich gleich angeschaut. Und ich muss sagen, nicht schlecht gemacht! Kurz und knapp, aber alles wichtige drinnen – sehr sympathisch. Die Nutella-Pizza fand ich zwar etwas gewöhnungsbedürftig, aber wer’s mag. Auf alle Fälle ein toller redaktioneller Service. Es lohnt sich mal vorbei zu schauen. Die Videos sind in Kategorien geclustert (z.B. Aufläufe, Geflügel, Pizza…). Sehr übersichtlich.
Professionelle Koch-Videos auf essen & trinken
13. März 2008 | 2 Kommentare
13. März 2008 um 11:28 Uhr
Nutella-Pizza??? Wer verwurstet denn ein so heiliges Produkt zu einer Pizza??
Damit kann ich mich gar nicht so anfreunden. Schade, kanns mir grade nicht genauer ankucken, aber der Name schreckt mich (als für-Nutella-Sterbende) doch schon etwas ab…
13. März 2008 um 11:37 Uhr
Das ging mir ganz genauso – und ich liebe auch Nutella. Die e&t-Köchin hat dazu einen Pizza-Hefe-Teig vorgebacken. Dieser wurde nach dem Backen recht großzügig mit Nutella bestrichen. An die eine Ecke kam noch ein Klecks Mascarpone angereichert mit Orangenschale. Geröstete Mandelspliter wurden am Ende darüber gestreut. Puhhhhhhhh. Soll wohl so eine Art Dessert sein:
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/52274